Teknisk viden

  • Undgå Channeling

    Channeling i kaffeverden betyder at kaffen kan løbe lettere igennem din forberedte kaffepuk et sted end andre steder. Dette resultere i en ubalance af smagsprofilen og dermed ofte en sur eller syrlig smag i kaffen. Det kan være meget frustrerende og nogen gange ret svært at finde frem til hvorfor smagen ikke sidder lige i…